aevanderhout
aevanderhout
Gastenboek
Ik ben lid van
Fotoalbum
Recepten
-
Appelmoes, maar dan anders
Bijgerecht, Ingrediënten: 1 kg Appels, 1 kruidnagel, 1 el kaneel, suiker / honing naar smaak, 1 sinaalappel(sap), en/of 1 citroen(sap).
-
Créme Anglaise
Nagerecht, Ingrediënten: 4 eidooiers, 100 gr. suiker, 1/3 liter volle melk, 1 á 2 vanillestokjes
-
Garbure Eendensoep (Maaltijdsoep)
Soepen, Ingrediënten: 2 Geconfijte eendenpoten (Confit de Canard) in stukken, 3 Grote aardappels in blokjes, 3 Wortels in blokjes, 1 Groene kool in stukjes, 1 Klein blikje witte bonen (met het sap ervan), 3 Geplette tenen knoflook, 1 Laurierblad, Zout, Peper.
-
Zweedse Appelschotel
Nagerecht, Ingrediënten: 4 zoet-zure appels. 3 beschuiten 30 gr (basterd)suiker flinke snuf kaneel Klontje boter Room
-
Appelspons
Nagerecht, Ingrediënten: 4 appels, granny smith of andere harde, zure appelsoort 50 gr margarine of boter 75 basterdsuiker 100 zelfrijzend bakmeel 1 ei Scheutje melk
